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【お取り寄せ】ほたるいか

4月から5月の中旬までが旬の『ほたるいか』

富山県内でも有名なのは滑川市です。ほたるいか漁見学にも多くの方が訪れます(平成22年は4/10~5/5)。

ほたるいか料理が食べられるお店は、滑川市内なら、道の駅「ウェーブパークなめりかわ」こちらのお店があります。

富山市内ならこちらとかですかね。富山駅前の居酒屋ならどこでも食べれそうですけどね。


【お取り寄せ情報です】


【川村水産】ほたるいかの沖漬
富山湾で獲れたての新鮮なほたるいかに醤油とみりんを加えて深層水に仕込みました。

価格 1,050円 (税込) 送料別



【川村水産】ほたるいか塩辛
真いかのはらわたを使い、ほたるいかの甘味と旨味が活きている古来伝統の塩辛ほたるいか版です。

価格 1,050円 (税込) 送料別


【川村水産】ほたるいかの黒作り
ほたるいかとイカスミを和え、富山の名産「黒作り」のほたるいか版です。

価格 1,050円 (税込) 送料別
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テーマ : B級グルメ
ジャンル : グルメ

tag : ほたるいか お取り寄せ

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